Knife and Fork Inn, historisk restaurant i Atlantic City, USA
Knife and Fork Inn er en historisk restaurant i Atlantic City beliggende ved krydset mellem Atlantic og Pacific Avenues. Bygningen rummer flere spisesale fordelt over forskellige niveauer med en temperaturkontrolleret vinkælder.
Restauranten blev grundlagt i 1912 som en privat klub og åbnede for offentligheden i 1927. Denne overgang skete under forbudstiden, hvor mange private virksomheder tilpassede sig nye regler.
Restauranten opnåede anerkendelse gennem sin optræden i filmen Atlantic City fra 1980, hvor scener blev optaget på terrassen. I dag fungerer det som et samlingssted for folk, der værdsætter traditionel spisning og byens arv.
Beliggenheden er forholdsvis central og let tilgængelig. Besøgende bør vide, at spisesalene er fordelt over flere niveauer, hvilket skaber forskellige oplevelser, når man bevæger sig gennem bygningen.
Ejerne, Dougherty-familien, driver også Dock's Oyster House, en anden mangeårig restaurant i byen. Sammen repræsenterer disse to etablerede steder en kontinuerlig tråd af spisearv i Atlantic City.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
