Claussen's Bakery, Bygning opført på National Register of Historic Places i Columbia, USA

Claussen's Bakery er en to-etages industribygning færdiggjort i 1928 med røde murstensvægge og hvid stenudsmykning langs forsiden. Bygningen har tre læsseporte på vestsiden, høje vinduer med diamantformede toppe, og bageriets navn vist tydeligt på facaden.

Bygningen blev opført i 1928 af George Frederick Claussen, hvis bedstefar havde startet en bagerivirksomhed i Charleston. Bageriet var i drift i mere end 30 år, før det lukkede produktionen i 1963, hvorefter det blev et herberg og senere omdannet til boliglejligheder.

Bygningen ligger i Five Points-distriktet, et af Columbias ældste shoppingområder, hvor caféer og butikker stadig ligger langs gaderne omkring den. De synlige murstensvægge og høje lofter med synligt metalrammeværk fra bageriets æra former, hvordan folk oplever rummet i dag.

Bygningen ligger nær University of South Carolina campus med parkeringsområder tilgængelige fra Greene Street og en jernbanelinje stadig synlig fra dens leveringsdage. Besøgende kan se den historiske facade og udforske nærliggende caféer og butikker i distriktet.

Bygningen blev senere omdannet til 29 lejligheder, mens man bevarede usædvanlige detaljer som bjærgede metaldele fra det originale bageudstyr som dekorative elementer i hele rummene. Denne renovering i 2019 skabte en sjælden blanding af industriel arv og moderne boligliv.