Bar Hemingway, Bar i 1. arrondissement, Paris, Frankrig
Bar Hemingway er en bar, der ligger bagerst i Hotel Ritz i 1. arrondissement i Paris. Rummet er lille, beklædt med mørke træpaneler og lædersæder, og væggene er dækket af fotografier og personlige genstande, der er forbundet med forfatteren Ernest Hemingway.
Bar Hemingway åbnede i 1994 under bartender Colin Field og blev opkaldt til ære for den amerikanske forfatter, der havde været fast gæst på Ritz siden 1920'erne. Hemingway siges at have deltaget i befrielsen af hotellet ved afslutningen af Anden Verdenskrig, før han bestilte champagne til alle indenfor.
Drikkemenuen på Bar Hemingway er trykt som en avis, kaldet "Hemingway Star", hvilket fører stedets litterære tema ind i noget, gæsterne kan holde i hånden. Hver cocktail har sit eget navn og en kort historie, så det at bestille føles som et lille ritual.
Bar Hemingway ligger bagerst i Ritz og åbner om aftenen, så det er en god idé at booke i forvejen, især i weekender. Da den ligger inde i et luksushotel, forventes pænt tøj.
Bar Hemingway hævder at være stedet, hvor Bloody Mary blev opfundet, selvom Harry's New York Bar i Paris gør det samme krav. Et besøg på begge giver dig to meget forskellige versioner af den samme historie.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.960 bidragydere verden over.
