Happy Blue Tea, Tebutik i 20. arrondissement, Paris, Frankrig
Happy Blue Tea er en tebutik på rue des Pyrénées i Gambetta-kvarteret i Paris' 20. arrondissement. Den sælger teer hentet direkte fra producenter rundt om i verden, originale husblandinger og keramiske tetilbehør lavet af lokale håndværkere.
Lokalet på rue des Pyrénées var tidligere en finere købmandsforretning, før det blev overtaget og omdannet til en tebutik. Fanny og Victoria, to unge kvinder fra 20. arrondissement, åbnede Happy Blue Tea sammen efter at have mødt hinanden i skolen.
Ejerne arbejder sammen med en aromatiker om at skabe deres egne teblandinger, som sælges i dekorative æsker. En af dem hedder 'Lui Gambetta', en blanding af rose og jasmin opkaldt efter selve kvarteret.
Butikken er let at finde på en travl del af rue des Pyrénées og kan nås til fods fra metrostationen Gambetta. Den er åben tirsdag til lørdag og søndag morgen, hvilket gør den bekvem til et stop under en gåtur i kvarteret.
Besøgende kan bestille te med til at tage med, herunder en matcha latte eller en genmaicha brygget med rismel, for omkring 3 euro. Ejerne tilbereder også te-infunderede snacks som småkager og pandekager i deres køkken, med planer om at sælge dem snart.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.280 bidragydere verden over.
