Chocolatier Maison Dufoux, Chokoladebutik i Charolles, Frankrig
Chocolaterie Maison Dufoux er en chokoladebutik og værksted i erhvervsområdet ZA du Champ du Village i Charolles i Charolais-regionen. Butikken har hylder og montre fyldt med håndlavet chokolade, ganache, barer og sæsonbetonede kreationer lavet på stedet.
Maison Dufoux har sine rødder i La Clayette, en lille by i regionen, hvor familien først etablerede deres chokoladetradition. Virksomheden flyttede senere til Charolles, hvor den nuværende butik åbnede i 2016.
Maison Dufoux får deres kakao fra Latinamerika og Caribien, hvilket giver deres chokolade en genkendelig dybde i smagen. Besøgende kan smage produkterne direkte i butikken, før de vælger.
Butikken ligger i et erhvervsområde i udkanten af Charolles og er let at nå med bil, med parkering lige udenfor. Indgangen er uden trin og tilgængelig for kørestolsbrugere. Åbningstiderne er mandag til lørdag, og besøgende bør tjekke på forhånd for helligdagslukninger.
Butikken tilbyder praktiske workshops, hvor besøgende kan lave deres egen chokolade under vejledning af chokolademagerne. Pladserne er begrænsede, så forudbestilling er nødvendig for at sikre en plads.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.311 bidragydere verden over.
