Maison Pillon Ozenne, Chokoladebutik i Toulouse, Frankrig
Maison Pillon Ozenne er en chokoladebutik og chokolademager i Toulouse, Frankrig. I vinduerne ses trøfler, praliner, makroner, frugtpastiller og sæsonbestemte slik fremstillet efter traditionelle franske opskrifter.
Familien Pillon fortsatte chokoladehåndværket i Toulouse gennem flere årtier og gav opskrifter og metoder videre fra generation til generation. Navnet Ozenne blev tilføjet med tiden og afspejler butikkens adresse i den del af byen.
I Toulouse er det en almindelig vane at købe chokolade som gave eller til en særlig lejlighed. Butikkens udstilling skifter med årstiderne, og ved påske eller jul finder du temaskabte kreationer i vinduet.
Butikken ligger i en rolig del af det centrale Toulouse og er nem at nå til fods. Hvis du besøger den i forbindelse med store helligdage som jul eller påske, kan du forvente en travlere butik og et større udvalg af sæsonvarer.
Blandt de mindre forventede varer er en baba au rhum serveret i et glas, en romgennemblødt svampekage i en glasbeholder, du kan tage med. Det viser, hvordan butikken bringer klassiske franske kageopskrifter i et praktisk format side om side med chokoladen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.599 bidragydere verden over.
