KB CaféShop, Café i Paris, Frankrig
KB CaféShop er en lille café på Avenue Trudaine i Paris, i kvarteret lige under Montmartre nær Pigalle. Indenfor fylder store træborde et enkelt møbleret rum, og en fortovsterrasse foran vender ud mod gaden.
Caféen åbnede i 2010 og var et af de første steder i Frankrig, der fokuserede på specialkaffe på denne måde. Fra 2015 begyndte ejerne at riste deres egne bønner og åbnede senere et andet, større sted kaldet Back in Black.
KB CaféShop hed tidligere KookaBoora, og dens australske kafferødder ses stadig i måden, hver kop tilberedes og serveres med omhu. I weekender slukker caféen med vilje for Wi-Fi for at opfordre gæster til at tale sammen i stedet for at stirre på skærme.
Caféen ligger inden for gåafstand fra Montmartre og Pigalle, og flere metrostationer er i nærheden. Mornings og weekender tiltrækker flere mennesker, så en hverdagsftermiddag er et godt tidspunkt for et roligere stop.
Fra terrassen kan man se Sacré Coeurs kuppel over tagene, hvilket overrasker mange gæster første gang, de sætter sig udenfor. Caféen har også afholdt kaffesmagninger, hvor kunder kunne sammenligne bønner fra lande som Colombia, Etiopien og Guatemala side om side.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.021 bidragydere verden over.
