Gasthaus zum Weißen Schwan, Restaurant og overnatning i Velten, Tyskland

Zum weißen Schwan er en restaurant og overnatningssted i Velten nær floden Havel. Bygningen har flere rum, der passer til forskellige gruppestørrelser: en lille blå lounge med plads til omkring 20 personer, et andet rum med 15 pladser og en stor sal, der rummer op til 100 gæster. Udenfor er der en ølhave med høje gamle træer og siddepladser til op til 200 personer med udsigt over vandet.

Bygningen stammer fra 1800-tallet og har været drevet af den samme familie siden 1830. Oprindeligt fungerede den som et stoppested, hvor bådførere kunne købe mad og bagværk. Med tiden udviklede den sig til en populær restaurant og overnatningssted for både lokale og rejsende.

Navnet henviser til bygningens lange tradition som samlingssted for mad og fællesskab. Både lokale og besøgende kommer her for at dele måltider og tilbringe tid sammen ved vandet. Familiens ejerskab gennem generationer har skabt en kultur, hvor tradition og personlig forbindelse former gæsteoplevelsen.

Stedet er åbent dagligt undtagen onsdag og serverer måltider til frokost og om aftenen. Reservation anbefales, især for større grupper eller særlige lejligheder, da det sikrer bedre planlægning og service.

Bygningen blev oprindeligt opført som forsyningsstation for bådførere, der rejste på Havel-floden. Denne forbindelse til vandvejen præger stadig stedets karakter i dag, da gæster kan se ud over floden fra terrasserne og opleve den rolige stemning på et historisk kro ved floden.