Cartmel, Landsby i Westmorland og Furness, England

Cartmel er en lille landsby i Westmorland og Furness, tæt på Lake District National Park og Morecambe Bay. I midten ligger Cartmel Priory, en bygning fra 1100-tallet, der stadig bruges som kirke i dag, og en nærliggende middelalderlig portbygning markerer landsbyens religiøse arv.

Landsbyen begyndte som en landbrugs- og fiskeribosættelse, og det benediktinske priorat fra 1100-tallet var centrum for samfundslivet i århundreder. Under Henrik VIII blev prioratet delvist ødelagt, men undgik fuldstændig ruin, selvom mange tilknyttede bygninger gik tabt.

Navnet Cartmel kommer fra oldnordisk og betyder "de frie mænds skov". Gaderne er kantet med lokale butikker og spisesteder drevet af beboerne, der serverer hjemmelavet mad og lokale produkter som ost og chutney. I varmt vejr samles folk udenfor for at se dagen gå, og livemusik fylder aftenen.

Landsbyen udforskes bedst til fods, med stier der fører til Hampsfell for udsigt over bugten og det omkringliggende landskab. Nærliggende kyststier og vandreruter giver mulighed for at udforske til fods eller på cykel, med muligheder fra let til mere krævende terræn.

Landsbyen er kendt for Sticky Toffee Pudding, en blød svamp med rig karamelsauce lavet i nærliggende Flookburgh og solgt i landsbybutikken. Morecambe Bay Potted Shrimps, små skaldyr tilberedt i traditionelt smør, har kongelige garantier og nydes internationalt.