Christophe Roussel, Chokoladebutik i Paris, Frankrig
Christophe Roussel er en chokoladebutik i Paris med afdelinger i Montmartre-kvarteret og i en hotelobby nær Eiffeltårnet. Den tilbyder håndlavet chokolade, praliner, makroner og kreative varme drikke med usædvanlige smagskombinationer som passionsfrugt med estragon eller banan med chokolade.
Grundlæggeren Christophe Roussel etablerede virksomheden med fokus på håndlavet chokolade ved hjælp af kakaobønner af høj kvalitet og håndværksteknikker. Med tiden udvidede virksomheden til flere afdelinger for at gøre kreationerne mere tilgængelige for besøgende.
Butikken bærer sin grundlæggers navn og afspejler hans engagement i chokoladehåndværket. Besøgende kan se og opleve, hvordan håndværksmæssig chokoladefremstilling fortsat er central i parisisk madkultur i dette lille rum.
Afdelingerne i Montmartre på Rue Tardieu har åbent det meste af dagen med kun en kort pause ved frokost. Den anden afdeling i hotelobbyen nær Eiffeltårnet har mere begrænsede åbningstider, så det er nyttigt at tjekke før besøg.
Butikken er kendt som et sted for frierier, hvor den intime ramme og udvalget af håndlavet chokolade skaber et personligt øjeblik. Nogle varme chokolader laves efter gamle opskrifter og serveres tykkere og mere intense end moderne versioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
