Daejeon Jungang Market, Markedsplads i det centrale Daejeon, Sydkorea

Daejeon Jungang Market er en stor overdækket markedsplads i det centrale Daejeon, der strækker sig mellem Daejeon Station og Daejeoncheon-floden. Dens smalle gange er fyldt med små boder, der sælger tørret fisk, frisk fisk, grøntsager, frugt, urtemedicin, traditionelt hanbok-tøj og færdiglavet mad.

Markedet blev etableret i midten af det 20. århundrede nær Daejeon Station, som dengang var et vigtigt transitpunkt i landet. Efterhånden som byen voksede omkring det, udvidede markedet sig til et centralt forsyningspunkt for de omkringliggende kvarterer.

Markedet har sit navn fra sin centrale beliggenhed i det centrale Daejeon og fungerer som et samlingssted, hvor dagliglivet udfolder sig. Besøgende kan observere lokale traditioner i praksis, fra tilberedning af hjemmelavet kimchi og riskager til den venlige prutten mellem sælgere og kunder, der foregår hele dagen.

At gå om morgenen giver den bedste chance for at se det bredeste udvalg, da nogle sælgere begynder at sælge ud ved middagstid. Mange boder tager kun imod kontanter, så det er værd at have lokal valuta ved hånden, før man går ind.

Nogle fiskesælgere inde i markedet tilbereder netop købt fisk som sashimi på stedet, så besøgende kan spise det med det samme. Denne form for øjeblikkelig tilberedning er usædvanlig for et indlandsbymarked og får fiskeafdelingen til at skille sig ud fra typiske byfødevaremarkeder.