Holtermann's Bakery, Bageri i Staten Island, USA
Dette lille bageri har glasmontrer fyldt med brød, boller, tærter og småkager, der bages friske hver dag efter gamle opskrifter og traditionelle metoder, der er gået i arv gennem generationer.
Bageriet åbnede i 1878 og er flyttet et par gange gennem årene og slog sig ned på sin nuværende placering på Arthur Kill Road i 1930, hvor det har holdt sin historiske charme i live.
Butikken er kendt for sin Charlotte Russe, en lille kage med sukkerbrød, hindbærsyltetøj, flødeskum og et kirsebær på toppen, som minder mange om gamle tyske bagetraditioner.
Bageriet er åbent tidligt om morgenen til sent om eftermiddagen fra søndag til lørdag, så det er nemt at kigge forbi efter en varm godbid eller frisk brød i løbet af dagen.
At gå gennem screenedøren føles som at træde tilbage i tiden, med duften af bagning i luften og personale, der husker kunderne ved navn og nemt deler historier.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
