Grand Saut, Vandfald i Ménétrux-en-Joux, Jura, Frankrig

Grand Saut er et vandfald i Ménétrux-en-Joux i Jura-regionen i Frankrig med et fald på over 60 meter (omkring 200 fod), hvilket gør det til et af de højeste i Cascades du Hérisson-kæden. En udsigtsplatform bygget tæt på bunden giver direkte udsigt til hele faldets højde og tågen, der stiger op omkring det.

Hérisson-dalen blev udskåret i løbet af den sidste istid af gletsjerbevægelser, som gradvist formede landskabet til dets nuværende form. I århundreder udnyttede folk, der boede i nærheden, flodens kraft til at drive møller og værksteder, og spor af disse aktiviteter kan stadig ses langs stien i dag.

Navnet "Hérisson" kommer ikke fra det franske ord for pindsvin, men fra et gammelt ord, der betyder "helligt vand". Denne følelse af noget, der er værd at stoppe op for, mærkes stadig i dag, da mange besøgende stopper ved udsigtsplatformen nær vandfaldene og blot står i stænket.

Stedet er kun tilgængeligt til fods, og solide sko er en god idé, da dele af stien kan være stejle eller våde afhængigt af sæsonen. Det hjælper at ankomme tidligt på dagen, da parkeringspladsen nær stiens begyndelse har tendens til at blive fyldt hurtigt i de varmere måneder.

Selvom Grand Saut er et af de højeste vandfald i Frankrig, ligger det omtrent halvvejs på den fulde sti, der forbinder alle vandfaldene, ikke i enden. Besøgende, der vender om efter at have nået det, går glip af flere vandfald længere oppe ad floden, herunder et, der faktisk er højere.