Gypse, Restaurant i Montreuil, Frankrig
Gypse er en restaurant i Montreuil, der serverer moderne fransk mad med indflydelse fra andre køkkener. Spisesalen kombinerer moderne design med kunstneriske detaljer og tilbyder komfortable siddepladser overalt.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 2000'erne og blev gradvist et populært sted i området. I over to årtier er den forblevet en pålidelig institution i lokalsamfundet.
Restauranten fungerer som et mødested, hvor lokale kunstnere og professionelle samles for at dele måltider og samtale. Den er blevet et socialt samlingspunkt i kvarteret, hvor mennesker med forskellig baggrund mødes.
Stedet ligger på Rue du Capitaine Dreyfus og åbner om aftenen; reservationer er velkomne. At booke på forhånd er især fornuftigt i weekender eller når man spiser med en større gruppe.
Restauranten har en omhyggeligt udvalgt vinsamling fra Frankrig og nabolande. Personalet giver kvalificerede forslag, der passer godt til de serverede retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
