Brasserie Artisanale Fort Boyard, Håndværksbryggeri i Dolus-d'Oléron, Frankrig
Brasserie Artisanale Fort Boyard er et håndværksbryggeri i Dolus-d'Oléron, der producerer upasteuriseret øl uden tilsat farve eller konserveringsmidler. Øllen brygges med malt af høj kvalitet og overgæret gær efter traditionelle metoder, der bevarer den naturlige karakter.
Bryggeriet blev grundlagt i 2009 som en familievirksomhed og opnåede hurtigt anerkendelse for sin kvalitet og innovative tilgang. Det introducerede nye ølvarianter og bevarede samtidig traditionelle brygmetoder, der er gået i arv gennem generationer.
Bryggeriet har navn efter det berømte fort Fort Boyard og er forbundet med øens identitet. Det deltager regelmæssigt i internationale ølkonkurrencer, hvor dets produkter anerkendes.
Bryggeriet ligger på Rue Thomas Edison og byder besøgende velkommen i bestemte åbningstider med guidede ture og smagninger. Øl kan købes på stedet eller i netbutikken.
Bryggeriet udgiver regelmæssigt nye sæsonvarianter med opdaterede etiketter og opretholder samtidig en fast serie af prisvindende øl. Denne balance mellem eksperimentering og tradition betyder, at besøgende finder noget nyt at opdage ved hvert besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.372 bidragydere verden over.
