Blue bamboo restaurant, Restaurant i Saint-Pierre, Réunion.
Blue Bamboo Restaurant er et spisested i Saint-Pierre, der serverer kreolske retter lavet med friske lokale råvarer. Spiseområdet har en åben terrasse med udsigt over omgivelserne og moderne design.
Restauranten blev grundlagt for år tilbage, da ejerne besluttede at skabe et sted, der viser kreolsk madlavning til lokale og rejsende. Deres mål var at præsentere øens madtraditioner i moderne omgivelser.
Restauranten byder på retter baseret på lokale landbrugsprodukter og tilbereder måltider i øens kreolske tradition. Du kan smage, hvordan øboerne spiser i dag, og hvilke smage der betyder mest for dem.
Det er værd at ringe eller booke online på forhånd, da terrassen fyldes op i travle perioder. At ankomme tidligt eller lave en reservation hjælper med at sikre et godt sted med udsigt.
Stedet reducerer affald gennem genbrug og energibesparende praksisser, der er en del af den daglige drift. Desserter indeholder tropiske frugter som guava og banan dyrket i nærheden på øen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.738 bidragydere verden over.
