Villa Marthe, Restaurant i Hell-Bourg, Salazie, Frankrig
Villa Marthe er en restaurant i Hell-Bourg, der serverer kreolsk, asiatisk og fransk mad. Bygningen er en traditionel kreolsk hytte med en trædækket terrasse med udsigt over Salazie-cirken.
Restauranten fortsætter madlavningstraditionen fra Hell-Bourg, en historisk landsby grundlagt i 1800-tallet i højlandet på Réunion. Stedet holder denne lange madlavningshistorie i live i dag.
Stedet fejrer kreolsk madlavning gennem lokale retter som vaniljeand og dessert af søde kartofler, der afspejler øens blandede kulturelle rødder. Maden fortæller historien om de mennesker, der bor her, og hvordan de deler deres traditioner gennem spisning.
Restauranten er åben dagligt ved frokost- og aftensmadstid og er tilgængelig for kørestole. Det er nemt at komme ind, og du kan nyde udsigten fra de fleste steder på terrassen.
Restauranten er kendt for sin usædvanlige anretningsstil med omvendte skåle, der giver retterne et særligt udseende. Den blomstrende have på terrassen skaber en farverig ramme om dit måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
