A la Table de Lyne, Restaurant i Saint-Pierre, Réunion
A la Table de Lyne er en restaurant i Saint-Pierre, der serverer autentiske kreolske retter. Spiseområdet er moderne og luftkonditioneret med et nutidigt design, der blander traditionelle réunionske detaljer overalt.
Denne restaurant åbnede i 2004 under kokken Marie Lyne Volnay, som tidligere lavede mad til familiebegivenheder. Hun blev uddannet på flere lokale steder over hele øen, før hun startede sit eget sted.
Restauranten viser lokal réunionsk madlavning gennem håndlavede produkter og traditionelle krydderier som achards, syltede og krydrede grøntsager, der naturligt passer til kreolske retter.
Restauranten ligger på Rue Marius et Ary Leblond og åbner til frokost de fleste dage og udvalgte aftener. Det luftkonditionerede rum gør det behageligt at spise hele ugen.
Ejer Lyne byder personligt gæsterne velkommen ved deres borde under hele serveringen. Hendes søn Jérémy styrer spisesalen, hvilket giver stedet en ægte familiedrevet følelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.833 bidragydere verden over.
