Roxane Cafe & Restaurant Phuket, Restaurant og café med tagterrasse i Patong, Thailand
Roxane Cafe & Restaurant Phuket er et tre-etages sted med tagterrasse og store vinduer ud mod stranden. Rummet kombinerer airconditionerede indendørsområder med udendørs spisezoner i moderne design, plus et omklædningsområde på øverste etage til strandgæster.
Stedet blev grundlagt af tre partnere med en vision om at skabe et rejsemål med fokus på sund mad. Deres mål var at integrere frisk, sæsonbaseret mad i Phukets spiselandskab.
Stedet afspejler, hvordan moderne strandgæster foretrækker friske ingredienser og lettere måltider, hvilket ses i fokuset på plantebaserede muligheder og naturlige drikkevarer. Dette skift i spisevaner er blevet en del af, hvordan kvarteret imødekommer både turister og lokale, der søger sundere madvalg.
Restauranten ligger på Thawewong Road mellem Soi Patong Tower og posthuset, så den er let at nå fra stranden. Reservationer kan foretages via telefon eller WhatsApp, hvilket er nyttigt for større grupper.
Interiøret bruger tropiske og plantebaserede designelementer til at skabe et frodigt miljø, der fordyber besøgende i naturlige omgivelser. Denne designtilgang adskiller det fra typiske strandsteder i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
