Long Boat Brewing Co., Håndværksbryggeri og pub i Marathahalli, Bengaluru, Indien.
Long Boat Brewing Co. strækker sig over 20.000 kvadratfod (1.858 kvadratmeter) med et vikingeinspireret interiør, der omfatter en central anlagt gårdhave, et 20 fod (6 meter) højt vandfald og en ophængt langskibsskulptur, hvilket skaber en medrivende spise- og drikkeoplevelse.
Designet af Nilay Patalia Architects og færdiggjort i 2022 repræsenterer dette bryggeri en del af Bengalurus hurtigt voksende håndværksølbewegelse, der har etableret byen som Indiens mikrobryggeri-hovedstad.
Etablissementet fungerer som et socialt knudepunkt, der kombinerer nordiske maritime temaer med indisk gæstfrihed og tilbyder over 240 madvarer fra forskellige køkkener sammen med specialøl som vandmelonhvede og citrongræsvarianter.
Åbent dagligt fra 12:00 til 1:00 med indendørs siddepladser til cirka 800 gæster, stedet tilbyder parkeringsfaciliteter og rummer både afslappede besøg og virksomhedsevents på flere niveauer.
Bryggeriet har flydende siddeøer, der tilgås via trinbrædder, gennemsigtige vandgardinfacader, der skjuler bryggeriet udstyr, og tropisk vegetation integreret i hele det flerniveau-indendørs rum.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
