GRETA OTO Munich, Tagrestaurantterrasse i München, Tyskland.
GRETA OTO er en tagrestaurant i München, der serverer sydamerikansk mad med peruvianske og brasilianske påvirkninger. Gæsterne spiser, mens de nyder udsigten over byen fra den højtliggende terrasse.
Restauranten blev grundlagt for at vise traditionelle amazonas-smage gennem moderne madlavningsteknikker. Denne blanding af arv-ingredienser med moderne metoder former hele menuen.
Stedet afspejler sydamerikansk kulinarisk arv ved at fremhæve autentiske amazonas-ingredienser fortolket gennem moderne gastronomiske tilgange, der fejrer traditionelle opskrifter og dristige smage.
Restauranten har åbent i frokost- og aftentimerne og byder gæster velkommen i hele disse tider. Det er klogt at booke i forvejen, især hvis du vil sikre dig et bord med god adgang til terrassen.
Chefkokken arbejder med traditionelle amazonas-opskrifter og genfortolker dem ved hjælp af moderne madlavningsmetoder for at skabe nye retter. Denne tilgang lader gæsterne smage velkendte smage på overraskende nye måder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.830 bidragydere verden over.
