Q Rooftop Bar, Tagbar i Melbourne, Australien
Q Rooftop Bar ligger oven på Quincy Hotel på Flinders Lane og tilbyder panoramaudsigt over Melbournes skyline ned til Yarra River og Port Phillip Bay. Rummet kombinerer åbne områder med komfortable siddepladser, der vender mod udsigten.
Melbournes tagbarscene opstod i slutningen af det 20. århundrede, da byens udvikling skabte forhøjede steder. Dette skift ændrede, hvordan folk oplever og samles i byen fra oven.
Stedet spiller ind i Melbournes madscene ved at tilbyde asiatisk inspirerede små retter og håndværkscocktails lavet med lokale australske spiritus. Det viser, hvordan samtidige barer her trækker på regionale ingredienser for at forme deres menuer.
Stedet fungerer bedst sent på eftermiddagen og tidligt på aftenen, når solen står over bugten. At ankomme tidligere hjælper dig med at sikre en plads i travle perioder.
Baren tilbereder alle drikkevarer helt vegansk og bruger sirupper og garneringer lavet af ingredienser, der ellers ville blive smidt væk. Denne tilgang viser, hvor kreativt barer kan tackle affaldsreduktion.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
