Odette Rooftop Bar and Mezze, Tagbar i Marrakesh, Marokko
Odette er en tagbar og restaurant i Marrakesh med panoramaudsigt over medinaen og mod de fjerne Atlasbjerge. Menuen byder på middelhavs- og marokkanske retter sammen med cocktails tilsat lokale krydderier som safran og spidskommen.
Stedet ligger nær den historiske Bab Agnaou-port, som har været en del af medinaens mure i århundreder. Denne placering sætter det i et område, der har forbundet handelsruter mellem Afrika, Europa og Mellemøsten siden middelalderen.
Taget kombinerer traditionelt marokkansk flisearbejde og messinglygter med nutidige designvalg, der afspejler, hvordan moderne Marrakesh bringer gammelt og nyt sammen. Folk samles her som en del af en lang lokal skik med at bruge tage som sociale rum i aftentimerne.
Besøg sidst på eftermiddagen eller om aftenen, når lyset bliver gyldent, og byen folder sig ud under dig. At reservere på forhånd hjælper med at sikre gode pladser, og stedet accepterer kreditkort.
Køkkenet tilbereder signaturretter som lammesadel med middelhavskrydderier og muslingrisotto i siciliansk stil. Disse specialiteter blander nordafrikanske ingredienser med madlavningsteknikker fra det sydlige Middelhav.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.245 bidragydere verden over.
