Horsefeather Social, Tagbar med terrasse i Kansas City, USA
Horsefeather Social er en tagbar og lounge på syvende sal i Loews Kansas City hotel med en udendørs terrasse. Stedet byder på håndlavede cocktails, omhyggeligt udvalgte vine, håndværksøl og en forfinet madmenu, der inkluderer pulled pork tacos og smoked brisket sliders.
Stedet har sit navn fra en klassisk cocktail, der opstod i begyndelsen af 1900-tallet i Midwestens drikkekulturæra. Denne traditionelle opskrift blev så forbundet med regionen, at den årtier senere inspirerede navnet til dette moderne tagetablissement.
Den signatur Horsefeather cocktail, der serveres her, kombinerer rye whisky, ginger beer, Angostura bitters og citronsaft i en drink, der afspejler Midwestens drikketraditioner. Denne opskrift repræsenterer en stil inden for spiritusfremstilling, der er forankret i amerikanske regionale skikke, som besøgende stadig kan smage i dag.
Stedet er åbent fra onsdag til søndag fra kl. 17:30 og betjener gæster, der søger moderne drinks og forfinede madtilbud. I de koldere måneder, hvor tagterrassen er lukket, kan gæsterne nyde den samme baroplevelse på Bar Stilwell i hotellets lobby.
Stedet ligger i et forretningshotel ved siden af teater- og konferencekvarteret, en uventet placering, som mange besøgende først opdager ved en tilfældighed. Denne beliggenhed gør det nemt at kombinere drinks her med andre seværdigheder i centrum.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
