Carrots Bar, Cocktailbar med tagterrasse i Senayan, Jakarta, Indonesien
Carrots Bar er en cocktailbar med tagterrasse i Senayan, beliggende i Fairgrounds SCBD og med et rummeligt forhøjet udendørsområde med udsigt over byen. Rummet kombinerer raffineret interiørdesign med en åben baropsætning, hvilket skaber en problemfri overgang mellem inde- og udendørsområder.
Baren opstod som en del af Jakartas voksende craft-cocktailbevægelse og opnåede hurtigt anerkendelse for sin innovative mixologi og fællesskabsorienterede tilgang. Den etablerede sig i en periode, hvor byen moderniserede sin barkultur.
Stedet afspejler Jakartas moderne barkultur og kombinerer indonesisk-kinesiske kulinariske påvirkninger med moderne cocktailhåndværk for at skabe drikkevarer med rødder i lokal tradition. Besøgende oplever, hvordan lokale ingredienser forvandles til kreative cocktails.
Baren ligger på Fairgrounds SCBD Lot 14 og har kørestolsadgang, hvilket gør den komfortabel for alle gæster. Det anbefales at booke i forvejen for at sikre en plads.
Menuen bærer titlen 'I Drink, Therefore I Am' og bruger sæsonbestemte indonesiske ingredienser til at forbinde hver drink med lokal arv. Denne litterære reference skaber et gennemtænkt indtryk, når du bestiller.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
