SUSHISAMBA Edinburgh, Tagbar i Edinburgh, Skotland
SUSHISAMBA Edinburgh er en tagbar på 10. sal i W Edinburgh hotel, der tilbyder en fusionmenu, som kombinerer japanske, brasilianske og peruvianske retter sammen med vidstrakte byudsigter. Stedet blander inde- og uderum, hvor den åbne terrasse giver uhindret udsigt over Edinburghs skyline.
Stedet åbnede for nylig som en del af St James Quarter-udviklingen, et stort byfornyelsesprojekt i Edinburghs centrum. Det repræsenterer ankomsten af et globalt anerkendt restaurantbrand til den skotske madscene.
Maden her trækker på japanske, brasilianske og peruvianske traditioner, hvilket afspejler, hvordan moderne mad bringer forskellige dele af verden sammen på ét sted. Du kan smage tilberedningsmetoder og smage, der normalt findes på kontinenter langt fra hinanden.
Restauranten ligger i det centrale St James Quarter, hvilket gør den let tilgængelig med offentlig transport og til fods fra mange områder af byen. Forudbestilling anbefales, især for weekendbesøg eller aftenbetjening, for at sikre en plads med terrassesiddepladser.
På klare dage byder terrassen på udsigter, der strækker sig ud over bymidten mod fjerne bakker og vartegn, og afslører Edinburghs geografi fra en vinkel, de fleste besøgende aldrig ser. Dette udsigtspunkt indrammer også historiske bygninger og monumenter på måder, der afslører deres fulde proportioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
