ROOF, Tagterrassebar i København, Danmark
ROOF ligger på ottende sal i NH Collection hotel og giver besøgende udsigt over Københavns tage, kirketårne og vandveje. Rummet har åbne siddeområder, hvor gæster kan se ud over byen i alle retninger.
Stedet følger en skandinavisk tradition med at bruge tagrum som samlingssteder. Denne praksis med at skabe forhøjede mødesteder har været en del af nordisk byliv i mange årtier.
Stedet fungerer som mødested, hvor københavnere og besøgende samles for at være sociale over byens gader. Folk kommer her for at dele måltider og drikkevarer, mens de ser solen gå ned over tage og vand.
Det bedste tidspunkt at besøge er tidligt på aftenen, hvor det naturlige lys stadig er stærkt. Det er klogt at tjekke tilgængelighed på forhånd, fordi stedet fyldes hurtigt, når vejret er behageligt.
Bartenderne her tilbereder cocktails med skandinaviske blomster og urter, der afspejler lokale smage. Denne blanding af moderne mikseteknikker og traditionelle nordiske ingredienser gør hver drink særpræget.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
