Dorchester Brewing Company, Bryggeri i Dorchester, Boston, USA.
Dorchester Brewing Company ligger i en tidligere historisk kornsilo bygning og producerer håndværksøl ved hjælp af moderne udstyr med et system, der serverer omkring tyve forskellige valg. Udvalget omfatter husets specialiteter sammen med samarbejdsøl skabt med regionale bryggeripartnere.
Bygningen går mere end et århundrede tilbage, hvor den blev opført som kornlagerfacilitet for nabolaget. Stedet forbinder denne industrielle fortid med den moderne håndværksølbevægelse, der har haft hjem her siden 2016.
Bryggeriet fungerer som et mødested i nabolaget med regelmæssige begivenheder som quizaftener, kunstkonkurrencer og malersessioner, der samler lokale kunstnere og ølentusiaster. Disse sammenkomster former, hvordan folk i Dorchester bruger deres fritid, og skaber grunde til at lære hinanden at kende.
Stedet er let at nå med offentlig transport og tilbyder parkering i nærheden for besøgende. Du kan komme forbi på forskellige tidspunkter i løbet af ugen afhængigt af, hvor meget tid du har til rådighed.
Bryggeriet bruger energieffektive kølesystemer og praktiserer bæredygtig brygning som en del af driften. Besøgende kan deltage i rundvisninger, der viser, hvordan traditionelle bryggemetoder fungerer sammen med moderne teknologi.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.990 bidragydere verden over.
