Paseo del Hombre Pez, Restaurant og gågade i Liérganes, Spanien.
Paseo del Hombre Pez har en restaurant med skaldyr ved siden af en gåsti i Liérganes, hvor der serveres friske østersfade, fisketartarer og regionale havspecialiteter i et bilfrit miljø, der opfordrer til afslappet spisning og spadsereture.
Dette sted henviser til legenden fra 1600-tallet om Francisco de la Vega Casar, en ung mand, der forsvandt, mens han svømmede i Bilbaos flodmunding, og angiveligt dukkede op igen fem år senere i Cadiz med vandlevende træk og blev en lokal folklorefigur.
Stedet opretholder cantabriske maritime traditioner ved at tilbyde retter, der afspejler regionens fiskeriarv, herunder havets choucroute og tilberedninger af frisk fisk, der viser lokale kulinariske skikke og kystgastronomi.
Restauranten har åbent fra 9:30 til 22:00 med forudbestilling online eller telefonisk, tilbyder takeaway og smagsmenuer i en gågade, der giver nem adgang uden parkeringsproblemer.
Dette sted kombinerer nutidens skaldyrskøkken med legendarisk historiefortælling, hvor hver ret forbinder til den mystiske fortælling om fiskemanden, mens gæsterne spiser i omgivelser for gående, der bevarer den autentiske stemning i det historiske Liérganes.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
