Roof Top Restaurant & Music Bar Soak, Tagbar og restaurant i Shibuya, Japan
Roof Top Restaurant & Music Bar Soak er et spisested og bar på taget i Shibuya med en terrasse med udsigt over Tokyos skyline. Stedet kombinerer madservice, cocktails og live eller optaget musik på én adresse højt over de omkringliggende gader.
Stedet opstod i løbet af Tokyos tagrestaurations-trend, der begyndte i 2000'erne, hvor pladsmangel fik restauranter og barer til at flytte opad i stedet for at udvide vandret. Denne lodrette tilpasning blev et kendetegn for byens moderne spisemiljø.
Stedet afspejler, hvordan folk i Tokyo tilbringer deres aftener i dag: gæster samles på den åbne terrasse for at nyde cocktails og mad, mens de ser byens lys. Det viser, hvordan moderne restaurationsliv blander lokale skikke med internationale madtrends i bymiljø.
Stedet ligger tæt på Shibuya Station og er nemt at nå til fods fra bydelens centrum. Du kan komme med eller uden reservation, men det giver mening at booke i forvejen på travle aftener.
Et usædvanligt træk er den opvarmede udendørs pool kaldet Oyu på terrassen, hvor gæster faktisk kan svømme, mens de nyder drinks og ser byen. Denne kombination af pool og bar er sjælden i Tokyo og skaber en uventet oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.255 bidragydere verden over.
