Selcius, Restaurant og bar i Lyon, Frankrig
Selcius er en restaurant og bar i Confluence-kvarteret i Lyon, med moderne interiør og beliggende direkte ved Saône-floden med adgang til en terrasse. Rummet har store vinduer og siddepladser med udsigt over vandet, så gæsterne kan nyde synet af forbipasserende både og området omkring.
Etablissementet åbnede i Confluence-kvarteret, et område der er forvandlet fra industrielle lagerbygninger til et nutidigt bykvarter. Denne ændring skete gennem omfattende byfornyelse, der omdannede tidligere fabrikslokaler til boliger, butikker og spisesteder.
Restauranten kombinerer middelhavske madlavningstraditioner med lokale råvarer og tilbyder retter inspireret af kystområder i Frankrig og Italien. Gæsterne oplever en spisestil centreret om at dele små tallerkener og smage forskellige smage sammen.
Stedet har udvidede åbningstider, serverer frokost fra mandag til lørdag mellem 11:00 og 14:30, mens aftenen kører til kl. 1:00 på hverdage. Besøgende skal være opmærksomme på, at åbningstiderne kan variere afhængigt af sæson og ugedag.
Stedet specialiserer sig i delte tallerkener og mezze-kombinationer parret med regionale vine valgt til at komplementere den middelhavsinspirerede menu. Denne tilgang giver gæsterne mulighed for at smage forskellige smage og opdage uventede kombinationer af mad og vin.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
