Mulligan and Haines, Pub i Royal Exchange, Dublin, Irland
Mulligan and Haines er en pub i Royal Exchange med kunstværker og glasmosaikker spredt over hele interiøret. Overetagen viser især dekorerede glaspaneler og et stort sort-hvidt portræt, hvilket skaber særlige områder i etablissementet.
Bygningen fungerede oprindeligt som bageri fra 1904, før den blev omdannet til en pub. Denne ændring fra et fungerende bageri til et underholdningssted markerer et skift i, hvordan lokalsamfundet brugte rummet.
Navnet kommer fra to karakterer i James Joyces Ulysses, som optræder i romanens Dublinscener. Interiørets udsmykning refererer til Joyces værker og knytter stedet til byens forbindelse med denne forfatter.
Pubben har begrænset adgang for kørestole, så besøgende med mobilitetsbehov kan have svært ved at nå visse områder. Åbningstiderne varierer efter ugedag, så det er værd at tjekke på forhånd, før man planlægger et besøg.
Etablissementet har sin egen køkkenhave til at dyrke ingredienser til køkkenet. Denne forpligtelse til lokale og sæsonbestemte råvarer adskiller det fra andre steder i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.314 bidragydere verden over.
