Des Gâteaux et du Pain, Bageri i Paris' 7. arrondissement, Frankrig
Des Gâteaux et du Pain er et bageri i Paris' 7. arrondissement, hvor brød og bagværk laves dagligt efter traditionelle franske metoder. Udvalget spænder fra sprøde baguetter og bløde boller til croissanter, éclairs og sæsonkager synlige i disken.
Bageriet har været en etableret del af kvarteret i mange år og opretholder franske bage traditioner på tværs af generationer. Dets popularitet blandt lokale beboere viser, hvordan håndværksmæssige bagemetoder har holdt sig over tid.
Navnet afspejler fransk tradition, hvor bagværk og brød har en central plads i dagliglivet. Butikken legemliggør dette ved at tilbyde håndlavede varer, der er blevet en del af morgenrutinen for mange beboere i kvarteret.
Butikken ligger bekvemt tæt på store seværdigheder og museer i 7. arrondissement og kan nemt passe ind i en dag med sightseeing. Tidlig morgen er det bedste tidspunkt at besøge, når udvalget er størst, og bageriet er mest livligt.
Bageriet samarbejder tæt med lokale økologiske landbrug og bruger sæsonråvarer i alle sine produkter. Dette fokus på lokale kilder og bæredygtige metoder adskiller det fra mange andre bagerier i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.845 bidragydere verden over.
