Pierre & Bertrand Couly, Vingård i Chinon, Frankrig
Pierre & Bertrand Couly er en vingård nær Chinon, der producerer rød, rosé og hvid vin fra Cabernet Franc-druer dyrket i Loire-dalen. Ejendommen omfatter vinmarker forbundet med ældre kældre, hvor vinproduktionen finder sted.
Familien Couly har fremstillet vin i denne region siden 1400-tallet og videregivet viden gennem generationer. Ejendommen afspejler århundreders kontinuitet i vinproduktionen i Chinon-området.
Stedet viser, hvordan vinproduktion er vævet ind i hverdagen og regionale traditioner her. Besøgende får en direkte fornemmelse af Chinons vinkultur, og hvordan familier har opbygget deres identitet omkring dette håndværk.
Ejendommen er nem at udforske med elektriske scootere til rådighed for ture i vinmarkerne og kældre tilgængelige til fods. Besøgende bør have komfortable sko på og forberede sig på skiftende vejr, da meget af besøget foregår udendørs.
Ejendommen praktiserer bæredygtige metoder som agroøkologi og biodiversitet frem for konventionelle tilgange. Disse miljøvalg former, hvordan vinmarken ser ud i dag, og hvordan vin fremstilles der.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.115 bidragydere verden over.
