Old Biscuit Mill, Shoppingdistrikt i Woodstock, Cape Town, Sydafrika
The Old Biscuit Mill er et shoppingdistrikt i Woodstock med mere end 100 boder, der tilbyder håndværksprodukter, gourmetmad og lokale specialiteter i et åbent layout. Rummet er åbent, så besøgende frit kan vandre mellem forskellige sektioner og opdage forskellige varer.
Komplekset opstod som en kiks-fabrik fra victoriatiden i slutningen af 1800-tallet, før det blev omdannet til et detailhandelsmål i begyndelsen af 2000'erne. Dette skift afspejler, hvordan industrielle bygninger er blevet genbrugt til fællesskabssamling og handel.
The Neighbourgoods Market samler madproducenter, håndværkere og kunstnere fra lokalsamfundet hver lørdag. Du kan se, hvordan disse skabere deler deres traditioner og forbinder med naboer gennem mad og håndlavede ting.
Rummet er tilgængeligt i dagslys, og der er parkering på stedet for besøgende. Planlæg at bruge nok tid her til at se alle boderne, især om lørdagen, hvor der er flere mennesker.
Restauranten The Test Kitchen i komplekset serverer eksperimenterende køkken med flerretters smagsmenuer i industrielle omgivelser. Dette løfter Mill ud over et typisk marked og tiltrækker madentusiaster fra uden for nabolaget.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
