LaÔ Marrakech, Restaurant i Novembre-kvarteret, Marrakech, Marokko
LaÔ Marrakech er en to-etages restaurant med moderne design i Novembre-kvarteret i Marrakech, der serverer fransk, marokkansk og asiatisk mad. Chef Philippe Marc leder køkkenet og skaber retter, der blander forskellige internationale stilarter.
Restauranten ligger i en restaureret bygning i Novembre-kvarteret i Marrakech, som tog form under det franske protektorat i Marokko. Den æra påvirkede kvarterets arkitektoniske karakter og layout.
Menuen kombinerer franske tilberedningsmetoder med lokale råvarer og asiatiske smage, hvilket afspejler, hvordan denne region trækker på mange kulinariske traditioner.
Dette sted ligger på 14 Rue Oued El Makhazine og åbner dagligt fra kl. 19 til kl. 2, og kræver forudbestilling. Forudbestilling hjælper med at sikre et bord til dit besøg.
Chefkokken har tidligere arbejdet på det luksuriøse Plaza Athénée-hotel i Paris og bringer den høje baggrund til sin madlavning her. Hans specialretter viser, hvordan han fletter raffinerede franske teknikker med lokale madlavningstraditioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
