Restaurant La Palme d'Or, Michelin-stjerne restaurant i Cannes, Frankrig
La Palme d'Or er en Michelin-stjerne restaurant beliggende i Hotel Martinez i Cannes, Frankrig, dedikeret til raffineret spisning. Spisesalen har træpaneler, filmplakater og dekorative elementer inspireret af klassisk Hollywood-yachtdesign.
Restauranten blev etableret i Hotel Martinez og har været et vigtigt spisested under Cannes Film Festival siden åbningen. Dens tilstedeværelse har været tæt forbundet med festivalens årlige begivenhed og hotellets arv.
Navnet refererer til Palme d'Or, Cannes Film Festivals hovedpris, og forbinder spiseoplevelsen med byens filmverden. Dekorative detaljer i hele rummet fejrer filmkunsten og dens gyldne æra.
Restauranten byder gæster velkommen fra tirsdag til lørdag, og forudbestilling er nødvendig for at sikre et bord. Det er klogt at booke i god tid, da stedet er meget efterspurgt og hurtigt bliver fyldt op.
Køkkenet tilbereder vildtfangede langoustiner fra Genova-bugten med mangosauce og serverer vanilje-palmiers efter bestilling som en signaturret. Disse håndlavede desserter er svære at efterligne og udgør en vigtig del af, hvad der gør et måltid her mindeværdigt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.169 bidragydere verden over.
