Restaurant Le Quai, Restaurant i Tain l'Hermitage, Frankrig
Le Quai er en flodside-restaurant i Tain l'Hermitage med flere spiseområder og udsigt over Rhône. Rumene er indrettet, så gæsterne kan se vandet og landskabet omkring fra forskellige vinkler.
Dette sted voksede ud af arbejdet fra en erfaren kok, der allerede havde grundlagt andre restauranter i regionen. Hans udvidelse til denne flodsideplacering fulgte en karriere opbygget i nabobyer.
Restauranten ærer de lokale spisetraditioner i Rhônedalen gennem retter, der fremhæver sæsonprodukter og tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem tiden. Gæsterne her oplever smage, der har formet regionale borde i generationer.
Restauranten ligger lige på kajen og er let at nå til fods, når man går gennem byen mod floden. En terrasse foran bygningen lader gæsterne spise udendørs på varmere dage.
Bygningen blev designet med en skibsform for øje, og rummene og den udendørs terrasse forstærker denne maritime følelse. Denne designtilgang gør spisning her til en særegen oplevelse, der fremkalder en rejse på floden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.524 bidragydere verden over.
