Restaurant Le Violette, Restaurant i Avignon, Frankrig
Restaurant Le Violette ligger i Hotel de Caumont og rummer cirka 40 gæster indendørs, med yderligere siddepladser i den indre gård. Rummet deler sig naturligt i to områder, hvilket giver fleksibilitet for forskellige spisevaner.
Hotel de Caumont, som huser dette sted, er nu hjemsted for samtidskunstmuseet Collection Lambert i Avignon. Bygningen fungerer både som spisested og kulturel institution.
Køkkenet blander regionale franske madlavningsmetoder med påvirkninger fra hele verden og skaber retter, der taler til både lokale madtraditioner og moderne smag. Gæsterne oplever en blanding af klassiske og moderne smage i hver ret.
Stedet åbner tirsdag til frokost, onsdag til lørdag til aftensmad og søndag til frokost. Tjek på forhånd, da spisetiderne varierer hver dag for at matche programmet.
Gæsterne nyder deres måltider i skyggen af gamle plataner i gården, træer der har stået i næsten et århundrede og giver naturlig afkøling. Dette grønne område skaber en rolig tilflugt fra de travlere gader udenfor.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
