L'Effervescence, Restaurant i Reims, Frankrig
L'Effervescence er en restaurant i Reims indrettet i et moderne spisested med sort og hvidt møblement gennemtænkt placeret overalt. Rummets rene, moderne design skaber en eksklusiv ramme, hvor gæsterne kan fokusere på deres måltid.
Restauranten trækker på kulinariske traditioner med rødder i Reims' fortid som by for kongelige kroninger og champagnefremstilling. Disse gastronomiske fundamenter former den tilgang, dette sted tager i dag.
Menuen fejrer regionale råvarer og traditioner fra Champagne-området og bringer den lokale madkultur direkte til bordet. Gæsterne oplever, hvordan det omkringliggende vinlandskab former, hvad de spiser her.
Restauranten ligger på rue Gambetta og tager imod reservationer fra tirsdag til lørdag til både frokost og middag. Det anbefales at booke i forvejen for at sikre et bord, især i weekenden.
En træbar står midt i spisesalen, hvor erfarne bartendere laver signaturcocktails, der passer til menuen. Denne bar bliver et samlingspunkt, der bringer drikkevarer og mad sammen i én oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
