Il Mercato Centrale Torino, Indkøbscenter i Torino, Italien.
Il Mercato Centrale Torino strækker sig over 4.500 kvadratmeter på tre etager og rummer 28 håndværksbutikker, restauranter, en kokkeskole, ølhus og café med eventlokaler.
Oprindeligt etableret som et overdækket marked i det 19. århundrede har stedet gennemgået flere renoveringer, mens det har bevaret sin traditionelle rolle som mødested mellem producenter og forbrugere.
Markedet fungerer som et kulturelt knudepunkt, der fremmer italiensk kulinarisk arv gennem kokkekurser, madfestivaler og samarbejder med internationale begivenheder som den japanske festival GAYA 2025.
Åbent dagligt fra kl. 8:00 til midnat, markedet ligger nær Piazza della Repubblica og er let tilgængeligt med offentlig transport eller til fods fra det centrale Torino.
Håndværkere fra hele Italien viser traditionelle metoder til madtilberedning, der er gået i arv gennem generationer, og lægger vægt på autentisk håndværk frem for kommercielle madtrends og overfladiske kulinariske tilgange.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.235 bidragydere verden over.
