RN7, Vinbutik i Chartrons-kvarteret, Bordeaux, Frankrig.
RN7 er en vinbutik i Chartrons-kvarteret, der holder til i et omdannet håndværksmæssigt polstringsværksted. Butikken fokuserer på udvalg fra Rhône-dalen og tilbyder omhyggeligt udvalgte vine fra forskellige regionale producenter.
Butikken blev grundlagt, da Frédéric Bennetot, der tilbragte sin barndom i en landsby i Rhône-dalen omgivet af vinbondefamilier, gik sammen med Thomas Lepareux. Dette partnerskab kombinerede den viden, begge bragte fra deres personlige forbindelser til vinkultur.
Butikken har stærke bånd til vinmagere fra Rhône-området og tilbyder udvalg fra Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape og kendte producenter fra Cornas. Kunder møder en samling formet af disse direkte relationer til lokale producenter.
Butikken ligger på Rue Notre Dame og byder besøgende velkommen mandag til lørdag, med regelmæssige smagninger som en fast del. Afsæt tid til at tale med personalet om udvalget, da de har dyb viden om hver vin i butikken.
Kollektionen omfatter parceltbaserede cuvéer som Rien 2021, lavet af gamle Carignan-vinstokke uden tilsætningsstoffer af Domaine Lionnet. Disse særlige flasker repræsenterer butikkens fokus på håndværksmæssige vine med minimal forarbejdning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
