Melting-Pot, Restaurant i Lille, Frankrig
Melting-Pot er en restaurant i Lille, hvor hver gæst får deres eget kogegrej ved bordet til at tilberede fondue. Menuen byder på ost- og kødfonduer lavet med friske sæsonvarer fra lokale producenter.
Restauranten blev grundlagt af Eric, en kok fra det nordlige Frankrig, og hans kone Betty, som er fra Zaire og Mauritius. Deres forskellige kulinariske baggrunde var med til at forme, hvad dette sted tilbyder i dag.
Restauranten bringer folk sammen gennem fondue, en spisestil hvor gæsterne laver mad og deler ved samme bord. Denne måde at spise på skaber en åben stemning, hvor besøgende naturligt taler sammen og forbinder med hinanden.
Restauranten ligger på rue Anatole France og tilbyder en afslappet spisestemning, hvor gæsterne kan lave mad i deres eget tempo. Serveringen løber fra mandag til torsdag indtil kl. 22:00 og fredag og lørdag indtil kl. 22:30.
Gæsterne tilbereder deres egen fondue ved bordet i stedet for at få den lavet i køkkenet, hvilket gør oplevelsen mere praktisk og personlig. Denne stil med bordmadlavning lader hver besøgende styre, hvordan deres mad tilberedes, og hvordan den smager.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
