Monbleu, Ostebutik og restaurant i Paris, Frankrig.
Monbleu er en ostebutik og restaurant i Paris' Faubourg Montmartre-kvarter, hvor butik og spisested smelter sammen i ét rum. Stedet fører håndværksmæssige oste og tilbereder retter med ost som hovedingrediens.
Stedet opstod som et moderne projekt i et klassisk parisisk kvarter og genoptog forbindelsen til Frankrigs lange ostehistorie. Partnerskaber med etablerede ostemestre gav projektet håndværksmæssig troværdighed fra starten.
Stedet afspejler Frankrigs ostearv gennem udvalg fra regionale producenter over hele landet. Besøgende oplever håndværkstraditionen indlejret i en nutidig ramme.
Stedet har åbent hele ugen med varierende åbningstider afhængigt af dagen og særlige tider i weekenderne. Det anbefales at reservere på forhånd, især hvis du planlægger at komme på et bestemt tidspunkt.
Hver søndag præsenterer restauranten en særlig menu, der parrer sæsonens oste med håndværksøl og udvalgte vine. Dette weekendformat tiltrækker faste gæster, som værdsætter denne særlige smagsoplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
