Piata Cibin, Markedsplads i Sibiu, Rumænien

Piata Cibin er et udendørs marked i byen Sibiu, Rumænien, hvor landmænd og små handlende sælger friske varer, mejeriprodukter, blomster og dagligvarer. Markedet er opdelt i separate sektioner, hver dedikeret til en bestemt type produkt, hvilket gør det nemt at bevæge sig fra et område til et andet.

Stedet går tilbage til middelalderen, hvor Sibiu var et vigtigt handelscentrum i Transsylvanien, og landmænd fra omkringliggende landsbyer kom for at sælge deres varer i byen. Gennem århundrederne har markedet holdt sin plads som mødested mellem landet og byen.

Sælgere på Piata Cibin sælger ofte hjemmelavet syltetøj, forarbejdet kød og mejeriprodukter lavet efter opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Samtaler mellem sælgere og købere er en naturlig del af at handle her, hvilket giver markedet en social karakter, der rækker ud over simpel handel.

Markedet er travlest i de tidlige morgentimer, hvor udvalget af produkter er størst. Weekender tiltrækker normalt flere sælgere og besøgende end hverdage, så at ankomme tidligt på en lørdag eller søndag giver den bedste oplevelse.

Navnet Cibin kommer fra floden, der løber nær Sibiu, den samme flod, der gav byen dens latinske navn, Cibinium, i tidligere århundreder. Det betyder, at markedet stille bærer et spor af byens ældste kendte navn i sit eget daglige navn.