Bodega de vinos Copaboca, Vinkælder i Tordesillas, Spanien.
Bodega de vinos Copaboca er et vineri i et industriområde, der producerer vine fra lokale druesorter. Anlægget har moderne udstyr til gæring og opbevaring af vin i stor skala.
Vineriet blev grundlagt i 2007 og har fra starten baseret sig på moderne teknologi til vinproduktion. Disse investeringer forbandt nye metoder med regionens etablerede traditioner.
Vineriet afspejler vinproduktion, som den er blevet praktiseret i denne region i generationer. Besøgende kan se, hvordan lokale druesorter forarbejdes, og hvilke metoder der former det daglige arbejde her.
Besøgende kan udforske anlægget i hverdage og deltage i smagninger, hvor dagbesøg er mest praktiske. Beliggenheden på en hovedvej gør ankomsten ligetil.
Anlægget prioriterer metoder, der fokuserer på bæredygtighed og fremmer miljøbevidste praksisser i vinproduktionen. Dette ses også i, hvordan druer dyrkes og forarbejdes her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.759 bidragydere verden over.
