Bodegas Campo Viejo, Vingård i Logroño, Spanien.
Bodegas Campo Viejo er en vingård i Rioja-regionen beliggende på en skråning over floden Ebro og omgivet af vinmarker. Anlægget omfatter underjordiske kældre og produktionsområder, der kombinerer både traditionelle og moderne vinfremstillingsteknikker.
Vingården blev grundlagt i begyndelsen af 2000'erne og introducerede en innovativ arkitektonisk tilgang til vinproduktion. Etableringen blev drevet af ønsket om at integrere bæredygtighed i vinfremstillingsprocessen.
Vingården repræsenterer et vigtigt sted i Riojas vinkultur og viser, hvordan traditionelle metoder sameksisterer med moderne produktionsteknikker. Besøgende kan observere, hvordan lokale vinfremstillingspraksisser fortsat former identiteten i denne region.
Besøgende kan udforske området på guidede ture, der tilbydes regelmæssigt i løbet af ugen. Det anbefales at booke i forvejen, især hvis du planlægger at besøge i weekender eller på helligdage.
Under jorden ligger et stort netværk af kældre, der er specielt designet til opbevaring og lagring af vin. Dette underjordiske system overses ofte af besøgende på trods af dets rolle i vinens modningsproces.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.827 bidragydere verden over.
