Rancho 53, Portugisisk restaurant i Araçariguama, Brasilien.
Rancho 53 er en portugisisk restaurant i Araçariguama, der tilbereder traditionelle retter med friske råvarer. Menuen byder på klassiske tilberedninger af torsk og mange autentiske opskrifter fra Portugal.
Restauranten åbnede i december 1998 og etablerede sig som et knudepunkt for portugisisk mad langs Castelo Branco-motorvejen. Siden da har den betjent rejsende og lokale spisende på ruten.
Restauranten bevarer portugisiske madlavningstraditioner gennem opskrifter, der forbinder brasilianske spisende med autentiske tilberedningsmetoder fra Portugal. Retterne afspejler en bro mellem de to lande.
Restauranten ligger på kilometer 53 af Rodovia Castelo Branco og er let at finde. Et besøg i dagtimerne, især i weekenderne, giver dig mulighed for at opleve stedet, når der er mest travlt.
Stedet kombinerer en restaurant med en butik, der sælger portugisiske produkter, fra vine og olivenolier til traditionelle dagligvarer. Besøgende kan købe ingredienser til at genskabe maden derhjemme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
