Le Zanzibar, Restaurant i Le Marin, Martinique.
Le Zanzibar er en restaurant i et elegant kreolsk hus med udsigt over Le Marin-bugten. Terrasserne har havudsigt og loungeområder med moderne møbler til afslappet spisning.
Etablissementet blev grundlagt for flere år siden og har udviklet sig over tid. Unge kokke bringer regelmæssigt opdateringer til menuen, mens de holder dens kreolske fundament intakt.
Køkkenet får friske råvarer direkte fra lokale fiskere og producenter i Le Marin. Teamet tilbereder kreolske retter med regionale krydderier og madlavningsteknikker, der er gået i arv gennem generationer.
Stedet ligger direkte på bugten og er let tilgængeligt med bil, med parkering i nærheden. Det anbefales at tjekke åbningstiderne på forhånd, da de varierer efter sæsonen.
Restauranten rummer en samling af sjældne romvarianter fra regionen. Disse drikkevarer serveres ved særlige lejligheder og fejringer for at forbedre spiseoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
