Cabo Cantina, Mexicansk restaurant i Santa Monica, USA
Cabo Cantina er en mexicansk restaurant i Santa Monica med en menu, der byder på tacos, burritos, fajitas og hjemmelavede salsaer og guacamole. Køkkenet tilbereder en række retter, der viser variationen inden for mexicansk madlavning.
Restauranten har ligget nær Santa Monica-stranden og betjent området i mange år. Den er forblevet tro mod traditionelle mexicanske madlavningsmetoder, der udgør kernen i dens køkken.
Køkkenet her afspejler opskrifter fra forskellige regioner i Mexico, bragt til live gennem omhyggeligt udvalgte ingredienser og traditionelle tilberedningsmetoder. Lokale kokke har videregivet deres viden om disse madlavningsteknikker gennem generationer.
Dette sted har åbent i to daglige serviceperioder, med spisning tilgængelig i begge tidsrum. Besøgende bør bemærke, at de senere timer har tendens til at være roligere, hvilket gør dem til gode tidspunkter for et mere afslappet måltid.
Restauranten tilbyder fuld middagsservice sent ud på natten, hvilket gør det til et usædvanligt sted nær Santa Monica Beach, hvor besøgende og beboere kan spise, efter at de fleste andre steder er lukket. Denne forlængede åbningstid gør det til en god mulighed for dem, der ønsker et måltid efter en dag på stranden eller en aften i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
